Locations de vacances et hébergements en Irlande

Les amoureux de l'Irlande connaissent peut-être déjà le fameux "huîtres et Guinness". Les huîtres font parties des incontournables à table sur les côtes irlandaises. Quant à la Guinness, c'est tout un symbole de l'Irlande. L'association des deux est devenue une tradition pour le voyageur en Irlande ! Les huîtres de Galway, comme les crevettes de la baie de Dublin, sont désormais connues de part le monde.

L'Irlande est aussi une terre de whiskey. Celui fabriqué sur l'île d'Irlande est désormais protégé par une indication géographique. Il est, bien sûr, l'un des ingrédients clef de l'Irish Coffee, un autre symbole de l'Irlande. Dans les assiettes, les "stew", soit des ragoûts, se déclinent à toutes les modes.

L'Irish Stew est à base d'agneau et d'une sauce à la ... Guinness ! Il est considéré comme le plat national irlandais et est servi dans presque tous les pubs.

En séjournant dans la capitale de l'Irlande, Dublin, vous ne manquerez pas de musées à visiter ni d'évènements culturels auxquels participer. Dublin est une ville moderne où fourmillent les galeries d'art. Les entrées et les vernissages y sont libres !

Dublin abrite le musée national d'archéologie : vous y apprendrez tout sur les Celtes ! En bonus, ce musée est gratuit ! L'époque médiévale et les Vikings y sont aussi à l'honneur. Certaines expositions temporaires sont dédiées à des thèmes extérieurs à l'Irlande.

Autre époque, autre ambiance, la Galerie Nationale d'Art de Dublin est une prestigieuse collection d'art de l'époque médiévale au XXème siècle. Ce sont plus de 800 œuvres qui sont exposées dans cet édifice situé sur Merrion Square où séjournèrent de grands noms comme Oscar Wilde. Ne manquez pas non plus le musée irlandais d'art moderne où les artistes irlandais côtoient des génies européens.

Partir à la rencontre des baleines et des dauphins, arpenter les falaises ou encore travers les espaces déserts du Connemara : l'Irlande a tout ce qu'il faut pour vous procurer un sentiment de bout du monde ! La nature irlandaise est composée de nombreuses curiosités géologiques. La plus fameuse d'entres elles se trouve dans le Comté de Clare. Le Burren est un plateau karstique désertique où la gentiane bleue prolifère. Cette merveille de la nature s'est formée il y a 350 millions d'années et abrite quelques curiosités archéologiques comme des dolmens et des menhirs.

Le parc du Connemara hante les contes et les légendes. Ce paysage de landes et se trouve dans l'ouest de l'Irlande. L'entrée, gratuite, du parc se trouve à Letterfrack. Vous aurez peut-être la chance d'observer des poneys Connemara.

Outre le Burren et le Connemara, le pays compte quatre autres parcs nationaux : le Wicklow, le Killarney, le Ballycroy et le Glenveagh.

Quiconque était déjà près d'un pub irlandais connaît le goût des Irlandais pour la fête ! Certains disent même qu'à chaque jour de l'année correspond une fête en Irlande. Rien ne vaut un voyage en Irlande un 17 mars, jour de la Saint-Patrick, fête célébrée comme il se doit. Vêtus de vert et, si possible, d'un maximum de symboles de la nation, comme le trèfle, les Irlandais défilent bruyamment dans les rues.

Impossible d'évoquer l'Irlande sans parler de musique en général et de musique celtique en particulier. À une courte distance de Dublin, une expérience unique vous attend en octobre à Nobber. Dans une ambiance de petit village irlandais, le festival O’Carolan propose des concerts de harpe.

Enfin, la capitale irlandaise se fait aussi remarquer par le Dublin International Film Festival. Il se tient pendant 10 jours chaque année au mois de février.