Locations de vacances à Servian

Servian est serpenté par la rivière de la Thongue et entouré par la garrigue. Ce village authentique de l'Hérault se situe à équidistance entre Béziers et Pézenas. Séjourner en chambre d'hôtes à Servian est une invitation à explorer un village languedocien. Les gîtes dominent les plaines du vignoble biterrois, l'un des plus grands de France. La cité garde de son passé moyenâgeux des dédales de ruelles pittoresques, jalonnées de demeures typiquement languedociennes. Son mix architectural mêle trésors médiévaux et maisons vigneronnes séculaires. Voici trois incontournables à inclure sur votre carnet de route.

Que visiter lors d'un séjour à Servian ?

L'héritage médiéval

Optez pour un gîte dans Servian centre. Du pont Royal aux églises, les monuments anciens esquissent les traits du bourg à l'époque médiévale. En grimpant les marches, profitez d'un magnifique point de vue sur l'église Saint-Julien, bâtie au XIIIe siècle et sa fusion de styles roman et ogival. Longez le chemin de la ronde pour constater la brèche faite dans les murailles par les troupiers de Simon de Montfort.

Le jardin de Saint-Adrien

Au programme de votre séjour en chambre d'hôtes à Servian, prévoyez une halte au jardin de Saint-Adrien. Il se trouve sur le site des vieilles carrières médiévales. L'ancienne mine à ciel ouvert s'est peu à peu transformée en une oasis de verdure étalée sur les reliefs volcaniques. Labellisé « Jardin Remarquable », l'endroit est propice aux balades, passant des roches naturelles aux fleurs odorantes sous la cime des pins.

Les vignobles

Sélectionnez un gîte de Servian à l'ombre d'une pineraie. Vous serez aux premières loges des vignes de l'Hérault qui déroulent un beau tapis vert. Elles témoignent de l'essor que connaît la culture viticole au village depuis le XIXe siècle. Une dégustation s'impose dans l'un des domaines environnants. Merlot, Syrat ou encore Cabernet, à vous de choisir.

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