Locations de vacances et chambres d'hôtes dans l'Aveyron

La renommée de la gastronomie dans l’Aveyron n’est plus à faire. Passer ses vacances dans l'Aveyron vous donnera pleinement la possibilité de profiter des bons vins et recettes traditionnelles de la région que vous pourrez également ramenées dans votre gîte.

Les vignobles de l'Aveyron

Les vignobles de la vallée du Tarn ou encore de Marcillac Vallon profitent d’un bel ensoleillement. Ils vous régalent d’un délicieux vin rouge, rosé ou blanc, qui accompagne à merveille les spécialités culinaires de la région.

Les fromages de l'Aveyron

Vous pourrez également vous faire plaisir avec un plateau de fromages typiques du département, installés au coin de la cheminée de votre location de vacances. Vous pourrez goûter le bleu des Causses qui est un fromage fait à base de lait de vache. Le persil ajouté à la préparation en relève le goût. Découvrez ou redécouvrez le roquefort. Ce fromage réalisé avec du lait de brebis cru est réputé dans le monde entier. Sur les étals des marchés, de nombreuses tommes raviront tous les goûts : essayez la tomme fraîche de l'Aubrac.

L'aligot

Qui n'a jamais entendu parler de l'aligot ? C'est un plat propre à l'Aveyron. Une purée de pommes de terre et de la tomme fraîche de Laguiole sont les ingrédients essentiels à sa confection. Cette purée fondante qui s'enroule autour de la cuillère est un incontournable de la région.

Les farçoux

Un peu plus diététiques que l'aligot, les farçoux sont de petites galettes de légumes, notamment de blettes, idéales à emporter pour un pique-nique lors de vos excursions.

Les desserts de l'Aveyron

Pour le dessert, l'Aveyron n'est pas en reste. Le gâteau à la broche est aussi bon que beau à regarder à cuire : admirez-le tourner sur sa broche près du feu. Le Flaune, avec ce gâteau à la broche, est l'une des spécialités que vous ne trouverez jamais hors de l'Aveyron. Laissez-vous tenter par son goût de fromage de brebis et de fleur d'oranger.

La Construction Insolite

Profitez de votre séjour en chambre d'hôtes dans l’Aveyron pour apprécier tous les visages de l’art. Construite à l’extérieur du Musée des arts buissonniers, la Construction Insolite se laisse admirer. Cette œuvre singulière porte la touche de plusieurs artistes. En évolution perpétuelle, elle mélange les styles décoratifs et arbore des éléments disparates tels que des mosaïques colorées, des colonnes sculptées et même des gargouilles.

La Maison des châtaignes

A Ayssènes, la Maison de la châtaigne raconte une autre histoire. Elle présente le cycle d’évolution du fruit et des différents usages de l’arbre dans un espace de 140 m². N’hésitez pas à prendre 15 min pour assister à la projection du film documentaire réalisé sur l’histoire de la commune et de la châtaigne.

La Galerie-Musée Marcel Boudou

De son côté, la Galerie-Musée Marcel Boudou propose des expositions à thème de juillet à août. Elle abrite notamment des toiles signées par Marcel Boudou. Vous pourrez également contempler certaines œuvres réalisées par son épouse qui partageait sa passion pour la peinture, Jeanne St-Gaudens.

Le pont d’Estaing

Un séjour en location de vacances dans l’Aveyron vous mène vers des sites insolites. Ouvrage de style gothique construit à l’entrée d’un village médiéval, le pont d’Estaing traverse le Lot. Ce monument classé doit sa réputation à la statue de François d’Estaing et à la magnifique croix en fer forgé érigée sur le pont.

Canoë et kayak

C'est une foule d'activités en extérieur qui vous attend à la porte de votre gite en Aveyron ! C'est le paradis des amateurs de canoë / kayak. Le long du Tarn, de nombreux canoës et kayaks sont à louer à la demi-journée ou à la journée. L'été, il n'y a pas de rapides, l'eau est basse, avis aux familles et aux débutants : vous pourrez partir en toute sécurité. Si vous le pouvez, passez sous Sainte-Éminie et son incroyable cascade près d'un pont de pierre.

Escalade

Les amateurs d'escalade ne seront pas en reste. Nombreuses sont les activités proposées autour de la spéléologie, des via ferrata et des falaises à escalader. Pour les initiés ou les confirmés, chacun trouvera son plaisir où que vous soyez en Aveyron. Ainsi Argences-en-Aubrac offre une longue via ferrata aussi divertissante que sécurisée.

Randonnées et balades

L'Aveyron est aussi une terre rêvée pour les marcheurs. Saviez-vous que la région est traversée par le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle ? Marchez dans les pas des pèlerins en suivant le GR25. Vous pourrez également emprunter le circuit autour du château de Peyrelade ou encore celui des villages Troglodytes sur les rives du Tarn. Ce sont des circuits de 10 km et 14 km et accessibles à tous.

Viaduc de Millau

Soutenue par sept piliers dont le plus haut mesure 343 mètres de haut, ainsi que par des haubans, ce pont est un des plus beaux passages de l’autoroute A75.

Abbatiale Sainte-Foy de Conques

Construite au 11ème siècle, cette église romane attire les vacanciers en Aveyron grâce à sa splendide collection d’orfèvrerie religieuse. Plusieurs reliquaires dont celui de Sainte-Foy sont présentés dans l'ancien réfectoire.

Château de Najac

Bâtie sur les hauteurs de la commune de Najac, cette ancienne forteresse royale offre une vue à couper le souffle sur la vallée de l'Aveyron.

Cathédrale de Rodez

Magnifique édifice gothique flamboyant, cette cathédrale possède notamment un immense clocher de 87 mètres et des stalles sculptées du 15ème siècle. Sa construction aura duré trois siècles.

Musée Soulages à Rodez

Ce musée est consacré au peintre Pierre Soulages. Il présente principalement des œuvres de l’artiste français, mais des expositions temporaires d’œuvres contemporaines sont également organisées.

La Bastide-l’Evêque

La Bastide-l’Evêque vous fera littéralement remonter le temps et découvrir l’activité qui faisait tourner la commune autrefois. Le martinet de la Ramonde est une ancienne forge hydraulique qui a été restaurée pour faire revivre l’art séculaire de la fabrication des chaudrons.

La NORIA

Installée dans un ancien moulin reconverti en centre d’expositions dans le village de Saint-Jean du Bruel, la NORIA vous offre une visite aussi ludique qu’instructive. La Maison de l’Eau est divisée en 20 salles qui couvrent une superficie totale de 1 000 m² et aborde le thème de l’eau. Vous pourrez y admirer entre autres des maquettes animées de moulins.

Le Jardin des Bêtes

Dans un autre registre, le Jardin des Bêtes fait aussi partie des visites incontournables dans l’Aveyron. Le parc abrite de curieux pensionnaires : aras, fennecs, ouistitis et bien d’autres animaux semblent apprécier les petites friandises que les visiteurs ont droit de leur offrir.